深秋时节，318国道车流不息。记者随“川”行美丽乡村集中采风活动走进四川省甘孜藏族自治州雅江县，一座依山而建的“318雅江松茸港”映入眼帘。

步入服务区，松茸咖啡香气四溢，松茸包子热气腾腾，松茸火锅咕嘟作响，货架上松茸酱、冻干松茸等产品琳琅满目。游客在此歇脚、拍照、尝鲜，听工作人员讲解雅江松茸的生长环境与采摘季节。这座松茸港服务区，正成为过往游客认识雅江松茸的“第一站”。

一朵松茸，一头连着旅途中的游客与当地的产业园，一头也连着村民越来越红火的日子。

守好山林本底，筑牢松茸产业可持续发展根基

雅江县是四川省乃至全国最大的松茸产区之一，素有“中国松茸之乡”美誉，年均松茸产量超1000吨。松茸只能生长在无污染、无人工干预的原始森林中，无法人工栽培，是大自然赠予高原山林的独特馈赠。

雅江人采松茸已有多年历史，但早年无序、粗放的采摘方式，曾让这一珍稀资源面临退化隐忧，产量和质量一度呈下降趋势。

近年来，雅江县立足高原松茸独特资源禀赋，将其作为特色富民产业重点打造，而产业发展的第一步不是向山要产量，而是把生态保护摆在首位，先守好山林家底。

当地全面划定2453公顷松茸核心保护区，设立7000亩保育促繁基地，出台全省首个《松茸采摘标准》——明确禁止采挖5厘米以下幼茸及全开伞老茸，规范“采大留小、采密留疏、及时覆土”等操作要求。

2025年，一株重达300克的松茸获评“松茸王”，拍出8888元高价。采下这朵松茸的山背后村村民李冬英，既是经验丰富的采摘能手，还有另一个身份——“松茸守护官”。她介绍，如今村民通过统一培训、分级采收、适度留种，推广木棍轻撬等采摘方式，避免了对林地和菌丝的破坏。这些举措不仅保障了松茸产量的稳定可持续，也让森林生态系统得以休养生息。

通过童茸保护、轮采休采等制度，雅江松茸核心产区资源密度提升20%，全县累计完成人工造林等生态修复38.9万亩，兑现生态效益补助1.1亿元，松茸产业的可持续发展有了坚实的生态底气。

数字平台让雅江松茸48小时鲜达全国

产业端，雅江以全省唯一以松茸为主导的四川省四星级食用菌现代农业园区为载体，推动松茸产业从“零散经营”迈向“全链融合”。2022年建成全省首个松茸专业交易中心，已孵化出冻干松茸、松茸酱、松茸精、松茸菌汤包等40余种精深加工产品，年均销售额约8000万元。

 

每天清晨，交易市场都会公布当日松茸指导价格。“以前老百姓不知道松茸该卖什么价，现在每天有指导价，心里有底了。”雅江松茸港负责人、川野集团雅江分公司副总经理董飞介绍，全县16个乡镇中有14个为松茸核心产区，如今各村经济联合社统一上门收购松茸，再集中交付交易中心，免去了农户长途奔波之苦。

与此同时，雅江搭建起“五朵云一码”全产业链数字化平台，让每一朵松茸都有了一张“数字身份证”。从产地、农户、采摘时间到土壤环境、物流信息，全流程可追溯。消费者只需扫一扫包装上的二维码，就能了解这朵松茸的全部“身世”。

 

“平台还会根据松茸采摘量、收购量自动生成生态红线，一旦超出红线、预判可能影响松茸生长的生态环境时，相关部门会立即发布通知，暂停进山采摘销售。”雅江县松茸产业协会副秘书长丁真那呷说。

新鲜松茸如何从深山走向百姓餐桌？冷链物流是关键一环。雅江县与多家物流企业深度合作，松茸从山顶营地发出，省内24小时可达，全国多地实现次日送达。

“雅江松茸不愁卖，关键是让老百姓卖个好价钱。”丁真那呷表示。当地创新推行“务工+飞地+集体+订单”四维联农机制，带动全县8000余户农户参与产业发展，户均年收入超4万元。

民宿跟着松茸“火”了，污水随着治理清了

每到松茸采摘旺季，松茸村就迎来一年中最热闹的时段。八角楼乡松茸村党支部书记仁青达娃是土生土长的本地人，他告诉记者，过去村里路窄、环境治理薄弱，群众收入几乎全靠松茸，来源十分单一。如今，村里发展起40多家民宿，返乡青年开直播、做餐饮、当向导，带游客上山体验采摘松茸，松茸产业与乡村旅游深度融合。“旺季游客多，民宿都住满，一户一年收入能有十来万元。”仁青达娃说。

游客多了，污水处理的短板也随之显现。松茸村紧邻318国道，距县城19公里，是环贡嘎两小时旅游经济圈的重要节点。随着松茸产业园、交易中心投运，游客流量持续攀升，原有污水管网配套不足的问题日益突出。

雅江县立足高原高寒实际，实施美丽乡村农村生活污水治理项目，全县共计实施59个行政村，其中松茸村、牛角洞村、上德差村，总投资近500万元，服务总人口3240人。

项目摒弃大型集中处理模式，采用低成本、易运维的分散式污水净化工艺，构建“管网收集+分户/联户净化”治理体系，铺设污水管网，配套各类污水净化设施。项目建成后，可实现片区生活污水应收尽收、就地净化，既改善了村庄人居卫生条件，也守护了高原流域水生态安全。

“生态好了，松茸才好；村子干净了，游客才愿意来。”仁青达娃的话，道出了当地生态保护与产业发展的良性循环。

从山间的绿色采摘，到园区的数字平台，再到村寨的污水治理，雅江正以松茸这一特色小切口，做好美丽乡村建设的大文章。