清晨的明月山·百里竹海，山风裹挟着清新竹香掠过35万亩竹林。重庆市梁平区竹山镇猎神村“梦溪湉园”民宿内，竹制桌椅泛着温润光泽，一次性竹质洗漱用品摆放整齐，预订电话不时响起。

“过去挖煤造纸污染重，如今靠竹海吃‘生态饭’，这转变连想都不敢想。”村支书陈宗寿的感慨，道出了重庆梁平以竹为媒、绿色转型的生动实践。

作为“中国寿竹之乡”，梁平区拥有全国最大寿竹种植区，百里竹海更是西部重要的高山竹海生态区。曾经，这里50多家石膏矿、煤矿和造纸厂虽带来收益，却让山体裸露、溪水浑浊。

竹子作为一种环保、可再生、可降解的生物质材料，生长迅速，在世界各地分布广泛，而且竹子也有特别好的机械性能、碳封存能力，是替代塑料的理想选择。近年来，梁平区关停污染企业、划定生态红线，将竹产业发展与“无废城市”理念深度融合，以“以竹代塑”为突破口，走出一条“绿水青山”与“金山银山”双向转化的可持续发展之路。

技术攻坚：竹材被“吃干榨净”变废为宝

在重庆竹贸通农业科技有限公司生产车间，全自动竹粉生产线正高速运转，竹节、竹片等边角料经预处理、超微粉碎后，转化为精细竹粉。

“竹签加工要经历破竹、断料、冲条、开片、拉丝、打磨、削尖、筛选等多道工序，整个流程下来毛竹利用率仅有18%—20%，剩下的竹节、竹片等就成了废品。”企业负责人曹丙言介绍，瞄准以竹代塑的趋势，他打起了将“下脚料”做成塑料替代品的主意，但搜遍网络，都没找到竹粉加工设备的相关信息。

“既然买不到，我们就自己造！”曹丙言和老乡成立一家公司，在邵沟村的简易厂房里开展技术攻坚，6年间耗资2000多万元，终于研发出了全自动竹粉生产线。

“每根竹子利用率达到百分之百，制作的一次性餐用具制品不添加塑料，能实现完全降解。”令曹丙言自豪的是，以前贱卖每吨收益不足百元的边角料，如今成了每吨价值16000元的一次性餐用具，且远销日韩、欧盟等20余个国家和地区。竹粉基焊条应用于航天器密封舱、核潜艇焊接等尖端领域，食品级保健竹粉单价更是高达16万元/吨，实现了从“废弃物”到“尖端材料”的跨越。

技术突破激活产业动能。如今，梁平区已形成竹建材、竹家具、竹工艺、竹食品四大产业集群，集聚竹加工企业93家，引进竹木产业加工园、林业科技展示园等项目，总投资规模达2亿元。

“以前浪费的边角料，现在都是香饽饽。”返乡创业青年小王笑着说，他运营的竹制品电商店铺订单不断，“在家门口就能干出一番事业”。

产业融合：预制菜“牵手”竹元素提质增效

在梁平区一家食品公司生产车间内，竹笋经清洗、切分、调味后，被封装成即食预制菜，将端上全国消费者的餐桌。

作为“中国（西部）预制菜之都”，梁平区将竹产业纳入“稻子、柚子、竹子、鸭子、豆子”的“五子”支柱体系，推动竹食品加工与预制菜产业链深度融合，让“以竹代塑”在食品领域广泛应用。

“全竹宴”是产业融合的典型代表。以竹笋、竹荪蛋、竹菌为原料，梁平区开发出十大类百余道菜品，实现竹根、笋、竿、叶全要素利用。通过预制菜标准化工艺加工，原本季节性强的竹笋实现全年稳定供应，既保障品质又促进资源有序开发。

“我们的竹笋预制菜通过竹制环保包装销往全国，去年销售额增长30%。”企业负责人介绍，竹制包装与预制菜形成“绿色组合”，深受市场青睐。

以商招商模式让产业链愈发完善。梁平区通过龙头企业带动，引入资金和人才，串联起竹笋种植、竹荪菌培育、竹签加工、竹粉生产及衍生品制造等环节，形成“种植—加工—销售”一体化链条，实现竹资源产业价值最大化。

文旅赋能：竹韵流芳激活生态价值

走进百里竹海景区，梁山驿、墨林竹院等精品民宿错落分布，从装修板材、家居用具到装饰摆件都由竹材打造。“夏季均温22℃，每立方厘米负氧离子5700个，加上全竹特色体验，游客越来越多。”景区负责人介绍，今年以来接待游客超300万人次，旅游产值突破15亿元。

梁平区依托“中国森林氧吧”品牌优势，推动竹产业与文旅、康养、研学深度融合，让“以竹代塑”理念融入消费场景。在竹文化研学基地，孩子们学习竹帘编制、木版年画制作，了解竹材替代塑料的环保价值；在竹林康养基地里，竹制步道、竹亭栈道与自然相融，成为市民休闲养生首选。“住竹屋、用竹具、吃竹宴，这种绿色体验很新奇。”来自重庆市区的游客李女士说。

生态价值的提升更带动区域协同发展。梁平区联合四川达州打造明月山竹木家居产业园和川渝东北竹木产品交易集散中心，推动“以竹代塑”技术和产品跨区域共享。根据规划，到2030年，两地将集聚加工企业500家，实现综合产值超1000亿元，建成千亿级竹木家居产业集群。

如今的梁平区，全降解竹制品规模化生产有效减少白色污染，竹产业带动万千农户增收，百里竹海成为生态屏障。数据显示，梁平区竹粉基础原料每吨售价2000元，深加工的新能源钠电池用竹粉达6000元/吨，降解材料超5000元/吨，生态效益与经济效益实现双赢。

“下一步，我们将筹建竹纤维材料研究院，争创国家级‘以竹代塑’应用推广基地。”梁平区生态环境局的相关负责人向记者透露，梁平区将持续深化竹产业创新，推进明月山绿色发展示范带建设，让翠竹成为巴渝和美乡村建设的“绿色引擎”。